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子供会

みんなでつくる夏休みごはん!!
開催しました!

みんなで粉からこねて、
足でふんで、
伸ばして!!
一生懸命に、そして楽しんで、みんなで、おうどんをつくりました!

トッピングを選んで、みんなでいただきまーす!

その後は、お楽しみのアイスづくり!!

牛乳と砂糖をベースに、氷に塩ふって急速冷凍!
アイスクリームもトッピングを選んでそれぞれオリジナルのアイスに!

みんな楽しんでくれたみたいで、家に帰ってすぐ夏の絵日記にしてくれたようです。

子供たちに、
つくる楽しみ、
食べる楽しみ、
そして普段食べてるものは、誰かがつくってくれているんだということ少しでも伝えれればと思い開催しました。

子供会で映画みたり、ボウリングするのもいいと思いますが、
どこの地域でもできることより、
その地域でしかできないことや、
子供たちだけではなかなか体験できないことを体験させてあげたらいいなと思います。
今回は、地元の子供会のお母さんたちからご相談を受けて、
ティダティダさんに先生を依頼して
@tidatida_info
開催することができました。
ありがとうございました!

これからも食でヒトとヒトをつないでいく場所としていろいろやっていきます!
イベント、ワークショップ、出店などのご相談お待ちしております!
インスタのDMでおねがいいたします!

かもす食堂でワークショップ

暑い夏がやってきました!
かもす食堂の8.9月は、
天然氷のかき氷【つどい】さんの営業が中心です、そして連日多くの方にご来店していただいております。
お昼ごはんの営業はございませんので、ご注意くださいませ。
8月7日水曜日は、本来でしたら【つどい】さんの営業なのですが、
今週はお休みとなり、かもす食堂を使ってワークショップが行われます!

《みんなでつくる夏休みごはん》です!
かもす食堂のある地元の子供会のみんなが参加する食のワークショップです。
子供会の多くが、ボウリング大会を遠くのボウリング場へわざわざいくのがほとんどの中、
子供たちに対して何か食に関わることができないか?とご相談いただき、今回のワークショップが実現いたしました。

自分達で食べるものを、自分達でつくることで、
料理の喜び、難しさ、楽しさ、美味しさ
お家、お店で誰かつくってくれてることを知り、
これからの生活の中で、食べるということに少しでも変化が生まれるような願いをこめて

足ふみうどん と 手作りアイスのパフェ

をみんなでつくります。

先生は、ティダティダさんです!
@tidatida_info

食でヒトとヒトをつないでいく
そんな場所なかもす食堂にとって、はじめての試みで不安もありますが、
子供たちの夏休みのちょっと変わった体験にはなると思います!
楽しんで、美味しく食べてくれるといいなー

#各務原 #学びの森 #ワークショップ #子供会 #みんなでつくる夏休みごはん #シェアキッチン #シェアスペース #出店者募集中 #食のワークショップ

 

これからのかもす食堂

6月のお昼ごはんのお休みにより、多くのお客様にご迷惑をおかけして申し訳ございませんでした。

7月よりかもす食堂は、
食でヒトとヒトをつなぐ場所というコンセプトの元に、
シェアキッチン、食に纏わるイベント、ワークショップを行っていきます。

シェアキッチンの部分では、
いまは天然氷のかき氷【つどい】さんが、営業していますが、
いろんな素敵な出店者の方がかもす食堂をシェアして、美味しいものを届けてくれるようになっていきます。
かもす食堂で、
スパイシーなカレーが食べれたり、
美味しい蕎麦がでてきたり、
従来の優しいご飯がでてきたり、
カフェめしたべれたり、
朝から美味しい干物の朝ごはん、
昼からは、日本茶、紅茶、台湾茶が楽しめて、スイーツが食べれたり、
夜は、発酵ベースの居酒屋で営業したり
などなど、
かもす食堂を通じていろんな出店者と一緒に、お客さんにとってちょっと新しくて、美味しいものをお届けできたらと考えております。

また、そういう出店者さんも募集しております。

そしていままでもやってきました食のイベント、ワークショップも行なっていきます。
8月には、地元の子供会の食のワークショップ、みんなで作る夏休みごはんを開催の予定です。

7月は、月曜、火曜日以外は、天然氷のかき氷【つどい】さんが営業してくれます。
いままで土日だけの営業でしたが、
平日も食べれるようになりますので、
天然氷のやわらかさ、素材を活かす凄さを味わってください!

ホームページも早急につくりなおして、今月は、今日は、何やってるがわかりやすくしていきます。

これからも、公園の四季の変化を楽しんでいただきながら、美味しいものを食べてもらえる、ひと息つける空間を守っていけたらと思っております。

かもす食堂は、食でヒトとヒトをつないでいく場所です!

これからもどうかよろしくお願いいたします!

トマトとマンゴーが登場!

どんどん暑くなり、
ジメジメしてくる6月。
そんな時はぜひ、かき氷を!!

天然氷のかき氷 つどいさん
@koori_tudoi

今月の営業は、
6月16日日曜日
6月23日日曜日
6月29日土曜日
6月30日日曜日

となります。

6月は、
トマトとマンゴーが登場!

マンゴーは、なんと宮崎県産を使うこだわり。
輸入品ではなく、本当のマンゴーを食べてもらいたいという想いから奮発したそうです。

そして、なんといっても
トマトです!

これはぜひ食べてもらいたい!
トマトを感じながら、甘みも感じる。
何人かで食べられるときは、ぜひ誰か一人は選んでください!
新たなトビラが開きます!

これからどんどん暑くなりますが、
どんどんフルーツが美味しくなってくる季節でもあります。
毎月変わっていく、つどいさんのかき氷をぜひお楽しみに!

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大事なお知らせ

かもす食堂より、大事なお知らせがございます。
6月1日からのお昼ごはんの営業をお休みさせていただきます。
今後の営業につきましては、
1日でも早く皆さまにお伝えできるよう努めてまいりますので、
ご迷惑おかけしますが、
よろしくお願いいたします。

天然氷のかき氷【つどい】のかき氷の営業の方は6月もございますので、
ぜひご利用くださいませ。

6月1日(土)
6月2日(日)
6月16日 (日)
6月23日 (日)
6月29日 (土)
6月30日 (日)

11時から17時(LO16:30)の営業となりますのでよろしくお願いいたします。

天然氷のかき氷【つどい】

かき氷 つどい 5月の営業時間

〜天然氷かき氷 つどい 〜 @koori_tudoi
“天然氷かき氷 つどい”さんより
営業時間のお知らせ…

5月18日 土曜日 14:00〜16:30(L.O)
5月19日 日曜日 11:00〜16:30(L.O)
5月26日 日曜日 11:00〜16:30(L.O)

期間限定で営業しています
“天然氷かき氷 つどい”さんの
5月の営業時間です

ふわふわに削られた天然氷の上に
その日の朝に手作りをした自家製シロップ…
各務原のここだけでしか味わえない
そんなかき氷を是非!!

♢メニュー♢
・生いちご 950円(5月末終了)
・生メロン 900円
・宇治抹茶 980円
・安納芋 850円
・白雪 850円
・黒蜜きなこ 850円
✳︎シロップがなくなり次第終了

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5月のかき氷【つどい】さんの営業案内

GW中は多くの方にかき氷を食べていただきありがとうございました。

5月の天然氷のかき氷【つどい】さんの営業のご案内をさせていただきます。

5月18日土曜日
5月19日日曜日
5月26日日曜日

となりますのでよろしくお願いいたします。

本日もかき氷をご紹介させていただきます!

【白雪】850円

岐阜県産のひるがの牛乳から毎朝仕込む、濃厚で甘い練乳。
あずきとミントを添えて、シンプルに天然氷を楽しんでいただけます。

5月は、6種類のかき氷を楽しんでいただけます。
また、6月から新しいかき氷をご用意しておりますので、お楽しみください。
これからフルーツがどんどん美味しくなっていきますよ!

天然氷のかき氷【つどい】
@koori_tudoi

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黒蜜きな粉

GWも残り僅かとなってきました。
天気がよく、公園が気持ちいいせいか、連日多くのお客様にかき氷を食べていただいています。
ありがとうございます!

完売してしまいご希望のかき氷が食べれない方もおみえになり、
ご迷惑をおかけするときもあると思いますが、シロップを再仕込みするなどして対応していきたいと思っておりますので、よろしくお願いいたします。

本日ご紹介したいかき氷は、
【黒蜜きな粉】850円

沖縄産の黒砂糖と
香り高い京きな粉のコラボレーション!
とっても上品な仕上がりとなっております。

明日も暑くなり、かき氷日和となりそうです。
残りのGWも楽しく過ごしましょう!!

天然氷のかき氷【つどい】
@koori_tudoi

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かき氷日和

今日は風もなく気持ちいい学びの森。
かき氷日和!!

かもす食堂は、
GW中はお昼ごはんの営業はなく、
【天然氷のかき氷 つどい】
@koori_tudoi
のかき氷営業を
11時から17時までやっております。

今日は、どんなかき氷なのかご紹介します!

【生いちご】950円

その日の朝に仕込む果肉たっぷりのシロップ(本日は、各務原市のイチゴ農家、いなば農園さんのイチゴです)

そこに岐阜県産ひるがの牛乳を使った濃厚で甘い練乳をプラス!
フワッとした氷と、イチゴを感じるシロップ。
もう美味しいに決まってますよねー

イチゴの季節が少しずつ終わりにちかづいてきています。
ぜひお早めに!!

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かき氷はじまります!

いよいよ明日から、つどいさんのかき氷はじまります!

@koori_tudoi 天然氷のかき氷、つどい

4月27日〜5月5日〈6日はかき氷お休み〉
11時から17時までラストオーダーは16時半です。

白雪 850円
黒蜜きなこ 850円
安納芋 850円
生メロン 900円
生いちご 950円
宇治抹茶 980円

の6種類となります。
その日の朝にシロップを仕込みますので、シロップがなくなり次第終了となります。

5月は、このメニューでいきますが、
6月に変わる予定です。
どんどんフルーツがおいしくなる時期ですから、もう次も楽しみです!

GW以降のかき氷の営業は、またご連絡させていただきます。

4月27日から5月6日までは、かもす食堂のお昼ごはんの営業はお休みです。
5月7日から新しいメニューでの定食を準備中です。
ご迷惑おかけしますがよろしくお願いいたします。

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